千禾(QIANHE)头道原香 380天本酿酱油 特级生抽 1000ml

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挑到网小编 2017-07-26
千禾酱油的口碑一向不错。好的酱油鲜味不是靠加味精调出来的,而是靠酿制过程中产生的氨基酸太氮,含量越高鲜味越足,≥ 0.8g/100ml 就归类于特级酱油了,进口龟甲万酱油的就刚达到特级标准。而头道原香380天酿制的酱油氨基酸太氮含量高达 1.20g/100ml 以上,鲜味十足。使用了传统的高盐稀态发酵法酿制,自然浸出头抽,不添加味精、增鲜剂、甜味剂、色素、防腐剂,食用安全。
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